رستوران هوایی معلق تشکیل شده از سازه‌ی صفحه‌ای که میهمانان با نشستن بر روی صندلی‌های آن و بستن کمربند توسط جرثقیل به ارتفاع ۴۰ متری برده و به صورت معلق نگه داشته می‌شود و در این حالت ناهار، عصرانه و یا شام سرو می‌گردد. غذای سفارش شده؛ که قبلا در گرمکن‌های برقی چیده شده؛ همزمان با حرکت بسیار آرام این رستوران توسط جرثقیل در ارتفاع، توسط گارسون‌ها سرو می‌شود.
یکی از پروژه‌های جذاب و مدرن امروزی، ساخت رستوران هوایی معلق است که می‌تواند حتی به عنوان یک جاذبه‌ی توریستی مطرح شود و برای سرمایه گذار یک کسب و کار کاملا پرسود و هدفمند باشد.
شرکت آریا گستر پاسارگاد خاوران اولین شرکت مهندسی در ایران است که این پروژه را طراحی و در دهکده‌ی شاندیز مشهد اجرا کرد.
رستوران هوایی معلق اجرا شده در دهکده شاندیز مشهد توسط شرکت پاسارگاد
قابل توجه مراکز تفریحی،گردشگری، توریستی، سرمایه گذاران، هتلدارها، صاحبان رستوران‌های بزرگ، انبوه سازان، پیمانکاران و… ساخت رستوران‌های هوایی معلق برای اولین بار توسط کشور بلژیک ابداع و به ۵۰ کشور جهان از جمله ترکیه، امارات، عربستان، هند، تمامی کشورهای اروپا و ….صادر شد و هم اکنون در حال فعالیت می‌باشند.
استقبال فراوان و جذب توریست رستوران‌های هوایی معلق در تمام جهان مورد توجه قرار گرفته است. حتی به گزارش ایسنا، زمانی که در عربستان رستوران هوایی معلق افتتاح شد، گردشگران را به سوی جده کشاند بطوری که از نظر درآمدزایی با هتل‌های آن شهر به رقابت پرداخت.
به طور کلی رستوران‌های هوایی معلق تاکنون به دو صورت جلسه‌ای و لژدار ساخته شده‌اند. نوع جلسه‌ای همان طور که از نام آن برمی‌آید، برای برگزاری جلسات به کار می‌رود و نوع لژدار برای پذیرایی ناهار، شام، عصرانه، مجالس خصوصی، نامزدی و… استفاده می‌گردد.
تصویر سمت راست، رستوران هوایی معلق لژدار و تصویر سمت چپ، رستوران هوایی معلق جلسه‌ای
قابل ذکر است که مدل لژدار این نوع رستوران نسبت به مدل جلسه‌ای کاربرد و درآمد بیشتری دارد و البته ساختن آن نیز بسیار پیچیده‌تر می‌باشد.
اینک شرکت آریا گستر پاسارگاد خاوران پس از سال‌ها مطالعه، برنامه ریزی و محاسبات تصمیم به ساخت بزرگترین و مجهزترین رستوران هوایی معلق جهان گرفت و دومین سازنده‌ی این پروژه‌ی جذاب در جهان می‌باشد.
سازه‌ی طراحی شده، دارای ۳۲ نفر ظرفیت، ۴۰ متر طول و ۱۰ تن وزن کل می‌باشد.
رستوران معلق فقط در جهت راستای عمود و به سمت بالا و پایین حرکت می‌کند یعنی حرکت جانبی و چرخشی ندارد. این حرکت به قدری آرام صورت می‌گیرد که سرنشینان، هرگز آن را احساس نمی‌کنند. میهمانان بر روی صندلی‌های رستوران می‌نشینند و توسط سازه‌ای با استقامت که به صورت داربست آهنی طراحی شده، در ارتفاع ۴۰ متر به مدت ۱ ساعت نگه داشته می‌شوند و پس از آن به آرامی به سمت پایین حرکت می‌کنند. این روند می‌تواند در روز چندین بار انجام شود.
رستورانی که توسط کشور ایران ساخته شده است، مجهزترین، مرتفع‌ترین و بزرگترین رستوران هوایی معلق جهان است.
رستوران‌های بلژیکی ۲۴ نفره می‌باشد؛ در صورتی که رستوران ایران ۳۲ نفر ظرفیت دارد؛ و این مزیت باعث درآمد بیشتر می‌شود.
قابل ذکر است که در تمام دنیا، رستوران هوایی معلق توسط جرثقیل به حرکت در می‌آید. استفاده از جرثقیل علاوه بر خطر بسیار زیاد، هزینه‌ی سرسام آوری نیز دارد. شرکت پاسارگاد سازه‌ای مقاوم و مشابه تاور را طراحی کرده که به آسانی نصب می‌شود و به حرکت درآوردن و نگه داشتن رستوران در ارتفاع را به عهده دارد.
تصاویری از اجرای رستوران هوایی معلق با جرثقیل در جهان
این کار علاوه بر پایین آوردن هزینه‌ها و سود آوری بیشتر، مقاومت و ضریب اطمینان بالایی را حاصل می‌کند.
رستوران‌های ساخت بلژیک هیچ گونه وسایل گرمایشی ندارد اما در رستوران هوایی محصول شرکت پاسارگاد، ۳۴ عدد وسیله گرمایشی به کار برده شده که مجموعه را قادر می‌سازد در سردترین روزهای سال نیز فعالیت کند.
در رستوران‌های ساخت ایران، گرم کن غذایی طراحی شده که گنجایش ۴۰ عدد غذا را دارد. وجود این گرمکن باعث می‌شود که در رستوران هوایی معلق بتوانید هر نوع غذایی از جمله انواع کباب، غذاهای ایرانی و… را سرو کنید در حالی که در رستوران‌های ساخت بلژیک با عدم وجود گرم کن، تنها دسرهای مختصری سرو می‌شود.
کلیه وسایل، تجهیزات و لوازم سازه‌ی مورد نظر استاندارد بوده و توسط مهندسین مجرب و متخصص ساخته شده است.
نوع کمربند و در کل سیستم سرویس دهی سازه‌ی ایرانی بسیار غنی‌تر از ساخت بلژیک است.
تمامی تجهیزات نصب شده بر روی سازه؛ به جهت تامین ایمنی بیشتر؛ برقی بوده و از کپسول گاز و مواد اشتعال پذیر استفاده نشده است.
رستوران هوایی معلق در بعضی از کشورهای جهان اجرا می‌شود ولی به دلیل این که سیستم بلند کننده آن جرثقیل است و جرثقیل فقط مجاز به حمل بار مرده می‌باشد؛ استاندارد ایران مجوز فعالیت این نوع رستوران را صادر نمی‌کند.
شرکت پاسارگاد در سال ۱۳۹۶ رستوران هوایی معلق را توسط جرثقیل در شاندیز مشهد به صورت آزمایشی افتتاح کرد و در سال‌های بعد از آن توانست سیستم بلند کننده‌ی آن را ارتقا داده و با کیفیت و ایمنی بسیار بالاتر از جرثقیل اجرا نماید.
در حال حاضر رستوران هوایی معلق توسط دو سیستم وزنه‌ی تعادلی و سیستم شافت مرکزی در ایران و کشورهای جهان مشغول به کار است. رستوران هوایی معلق اصفهان، چالیدره، لاس و گاس و دبی از جمله رستوران‌های هوایی معلق است که در داخل و خارج از کشور در حال فعالیت هستند و جزو لاکچری و خاص‌ترین رستوران‌های ایران و جهان می‌باشند.
احداث و ساخت این رستوران که برای اولین بار در خاورمیانه اتفاق افتاد، انقلابی دیگر را در ساخت سازه‌های توریستی و خاص در کشور رقم زد.
امروز با افتخار اعلام می‌نماییم که شرکت آریا گستر پاسارگاد خاوران با استفاده از دانش و تجربه‌ی بالا و تلاش‌های مداوم، تولید و اجرای این سازه را به نام خود به ثبت رسانده است.
نمودار زیر، دسته بندی کارشناسی شده‌ی انواع رستوران‌های هوایی معلق می‌باشد. با انتخاب هر گزینه می‌توانید به صفحه‌ی ایده‌ی مورد نظر هدایت شوید.
با انتخاب هر یک از گزینه‌های سبز رنگ می‌توانید به صفحه‌ی زیر مجموعه‌های این بخش از سایت هدایت شوید.
کلمات کلیدی: رستوران هوایی, رستوران هوایی معلق, طراحی رستوران هوایی, ساخت رستوران هوایی, اجرای رستوران هوایی, راه اندازی رستوران هوایی, احداث رستوران هوایی, سرمایه گذاری در رستوران هوایی, سرمایه گذاری در رستوران, راه اندازی تفریحات توریستی عجیب, راه اندازی ایده توریستی جدید, سرمایه گذاری در سازه توریستی خاص, ساخت طرح گردشگری خاص, رستوران جدید, طرح توریستی عجیب, طراحی رستوران هوایی معلق, ساخت رستوران هوایی معلق, اجرای رستوران هوایی معلق, راه اندازی رستوران هوایی معلق, احداث رستوران هوایی معلق, سرمایه گذاری در رستوران هوایی معلق, رستوران معلق, طراحی رستوران معلق, ساخت رستوران معلق, اجرای رستوران معلق, راه اندازی رستوران معلق, احداث رستوران معلق, سرمایه گذاری در رستوران معلق, اجرای سازه توریستی جدید, پروژه گردشگری خاص, راه اندازی ایده توریستی خاص, سرمایه گذاری در طرح گردشگری جدید, راه اندازی طرح گردشگری خاص, طراحی سازه توریستی جدید
